Name: Philippe Pacalet - Cornas Magnum
Brand: Philippe Pacalet
SKU: 44043
Availability: InStock

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Philippe Pacalet - Cornas Magnum

Cornas Magnum de Philippe Pacalet est un vin rouge naturel de la Vallée du Rhône, France. 100% Syrah, offre une robe rubis profond, des arômes de fruits noirs et poivre. Puissant, structuré, idéal avec les viandes rouges.

France - Vallée du Rhône
Rouge, tranquille, sec
Syrah (100%)

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Couleur

Rouge rubis profond, tirant sur le grenat avec l'âge.

Parfum

Bouquet complexe de fruits noirs, poivre noir, réglisse, violette et notes terreuses.

Saveur

Corsé, concentré, avec des tanins fermes et une acidité fraîche. Finale longue et savoureuse.

Taux d’alcool

Environ 13.5% - 14.5% Vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge (type Bordeaux).

Accords

Viandes rouges, gibiers, ragoûts riches, fromages affinés.

Affinement

Élevé en vieux fûts de chêne pendant 18-24 mois.

Vinification

Fermentation spontanée avec levures indigènes, vendange entière, longue macération, intervention minimale.

16-18°C