Name: Philippe Pacalet - Ladoix Magnum
Brand: Philippe Pacalet
SKU: 42370
Price: 254.00 EUR
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Philippe Pacalet - Ladoix Magnum

Philippe Pacalet Ladoix Magnum: Pinot Noir de Bourgogne. Rubis clair, notes de baies rouges et sous-bois. Frais, vibrant, avec fruit élégant et tanins fins. Vinifié naturellement, élevé en fûts usagés. Pure expression du terroir. Idéal volailles. Servir 14-16°C.

France - Bourgogne (Ladoix)
Vin Rouge
Pinot Noir

Philippe Pacalet Ladoix Magnum - 2023
1500 ml

254.00 €

Couleur

Rouge rubis clair, parfois avec des reflets grenat

Parfum

Baies rouges, sous-bois, épices délicates, notes terreuses

Saveur

Frais, acidité vibrante, fruit rouge élégant, tanins fins, finale longue

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre à Bourgogne, large

Accords

Volailles rôties, canard, gibiers, risotto aux champignons, charcuterie, fromages doux

Affinement

12-18 mois en fûts de chêne usagés, sans bois neuf

Vinification

Fermentation grappes entières, levures indigènes, non collé/filtré, SO2 minimale

14-16°C