Pellegrini Private Stock Sambuca est une liqueur italienne limpide et transparente, caractérisée par un parfum intense d'anis étoilé et une saveur douce et enveloppante. Avec 40% Vol., elle est idéale en digestif, servie ambiante ou fraîche, ou avec le café. Sa production repose sur une macération et une distillation soignées, sans besoin d'affinage.