Le Paul Chavy Bourgogne Pinot Noir est un classique de Bourgogne. Robe rubis brillante, notes de fruits rouges, sous-bois, épices. Frais, tanins fins, finale persistante. Élevé en fûts. Parfait avec viandes blanches et fromages.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec 100% Pinot Noir
Paul Chavy Bourgogne Pinot Noir - 2023 750 ml
63.00 €
Couleur
Rouge rubis clair, brillant
Parfum
Fruits rouges, sous-bois, épices, notes florales
Saveur
Frais, élégant, tanins fins, fruité, persistant
Taux d’alcool
13-13.5% vol
Type de verre
Accords
Viandes blanches, volailles, fromages à pâte molle, champignons
Affinement
10-12 mois en fûts de chêne, puis en bouteille
Vinification
Macération à froid, fermentation en cuves inox contrôlée
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