Name: Pascal Doquet - Champagne Extra Brut Champs Libres Blanc De Blancs 1er Cru
Brand: Pascal Doquet
SKU: 42406
Price: 89.12 EUR
Availability: InStock

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Pascal Doquet - Champagne Extra Brut Champs Libres Blanc De Blancs 1er Cru

Ce Champagne Extra Brut Blanc de Blancs 1er Cru de Pascal Doquet incarne l'élégance. À partir de Chardonnay 100%, il offre une robe jaune paille, des arômes d'agrumes et de croûte de pain et un goût frais et minéral. Elevé 48 mois, idéal pour les huîtres.

France - Champagne
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs 1er Cru
Chardonnay 100%

Pascal Doquet Champagne Extra Brut Champs Libres Blanc De Blancs 1er Cru - n.v.
750 ml

89.12 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.

Parfum

Notes d'agrumes, de fleurs blanches, de croûte de pain, d'amande grillée et une minéralité marquée.

Saveur

Frais, vibrant, crémeux, avec une excellente acidité et une finale longue et minérale.

Taux d’alcool

12.5%

Type de verre

Flûte à Champagne ou verre tulipe

Accords

Huîtres, fruits de mer crus, carpaccio de poisson, fromages frais, apéritifs élégants.

Affinement

Minimum 48 mois sur lattes en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves inox et barriques usagées. Méthode Champenoise avec seconde fermentation en bouteille.

8-10°C