Marchio: Ovid

Arômes: Cèdre, Cuir, Feuille d'Eucalyptus, Mûre, Poivre,
le tabac
Accords: Bœuf, Agneau, Gibier à plumes, Fromages vieillis, Gibier
Le nez est prononcé avec des arômes de mûres, de cassis, de cèdre, de poivre de Sichuan, de tabac à pipe et un léger fond mentholé. En bouche, il est ample et corsé, plein de notes de mûres et de sous-bois avec une très longue finale et un important tanin mûr
Millésime 2014
Age du vignoble 20 ans
Température de service de 15 à 20 degrés
Consommation idéale 2020-2034
CL 75
Teneur en alcool 14,5%
Raisins 60% cabernet sauvignon, 35% cabernet franc, 5% merlot
Prêt à la maturité mais s'améliorera avec le temps
En Primeur Not En Primeur
Format de bouteille Bouteille
Pays États-Unis
Région de la Napa Valley
Appellation Napa Valley
Organique Non
Biodynamique No.
Végétalien No.