Name: Opus One - Opus One
Brand: Opus One
SKU: 16021
Price: 861.12 EUR
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Opus One - Opus One

Un vin rouge sec de Napa Valley, assemblage de Cabernet Sauvignon et d'autres cépages bordelais. Couleur rubis intense, arôme complexe de fruits noirs et épices, goût structuré avec des tanins soyeux. Élevé en barriques 18-20 mois, servi à 16-18°C, parfait avec les viandes rouges.

USA - Californie, Napa Valley
Vin rouge sec
Cabernet Sauvignon (dominant), Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec.

Opus One Opus One - 2022
750 ml

722.43 €

Opus One Opus One - 2021
750 ml

658.93 €

Opus One Opus One - 2018
750 ml

678.39 €

Opus One Opus One - 2019
750 ml

803.40 €

Opus One Opus One - 2016
750 ml

847.09 €

Opus One Opus One - 2013
750 ml

861.12 €

Couleur

Rouge rubis intense, profond et brillant. Il prend des reflets grenat avec l'âge.

Parfum

Bouquet complexe avec des notes de fruits noirs, de cassis, de cèdre, de tabac, de graphite et d'épices douces. Touches balsamiques et bois bien intégré.

Saveur

Structuré, élégant et d'un grand équilibre. Tanins fins et soyeux, acidité vive. Finale persistante avec des rappels de fruits mûrs et d'épices.

Taux d’alcool

14.5% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge, idéal pour les grands crus de Bordeaux.

Accords

Viandes rouges grillées, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats truffés.

Affinement

Environ 18-20 mois en barriques neuves de chêne français. Suivi d'une longue période en bouteille pour affiner l'équilibre.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable, malolactique en barriques. Assemblage méticuleux avant l'élevage en bois.

16-18°C