Un Riesling exceptionnel d'Oak Valley, le Stone & Steel est un vin blanc vibrant et sec, élevé en acier inoxydable pour préserver sa pureté minérale. Il offre des arômes intenses de lime et de pomme verte, avec un palais frais et agrume et une longue finale persistante. Idéal pour ceux qui recherchent un blanc élégant et raffiné.
Afrique du Sud - Elgin, Western Cape Vin Blanc Sec Riesling 100%
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Couleur
Jaune pâle avec de subtils reflets verts
Parfum
Arômes intenses de lime, pomme verte, pierre mouillée et notes florales
Saveur
Frais, sec, acidité vibrante, agrumes, colonne vertébrale minérale, longue finale
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Fruits de mer, sushi, cuisine asiatique épicée, volaille, fromage de chèvre
Affinement
Acier inoxydable, sans bois
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée