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Mont-ferrant
Mont-ferrant - La Senyora Brut Nature
Mont-ferrant La Senyora Brut Nature est un mousseux catalan d'un jaune paille brillant. Avec des notes de fruits blancs et d'agrumes, il est frais, sec et idéal pour les apéritifs ou le poisson. Affiné 15 mois.
Espagne - Catalogne, Penedès
Vin Mousseux Brut Nature
Xarelło, Macabeu, Parellada
Mont-ferrant La Senyora Brut Nature - n.v.
750 ml
17.20 €
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, bulles fines et persistantes.
Parfum
Intense, frais, fruits blancs, agrumes, levure et notes balsamiques.
Saveur
Frais, sec, équilibré, bonne acidité, arrière-goût persistant d'agrumes et de notes grillées.
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à vin mousseux Tulipe
Accords
Apéritifs, fruits de mer, poisson, sushi, viandes blanches, risottos légers, fromages frais.
Affinement
Minimum 15 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Méthode Traditionnelle, seconde fermentation en bouteille.
6-8°C