Le Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett est un vin jaune pâle aux reflets verdâtres. Il offre des arômes intenses de pomme verte, pêche, agrumes et minéraux. En bouche, il est frais, vif, avec une délicate douceur et une finale persistante.
Allemagne - Moselle Vin blanc Kabinett Riesling
Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett - 2024 750 ml
49.80 €
Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett - 2023 750 ml
53.80 €
Couleur
Jaune pâle brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, avec des notes de pomme verte, pêche, agrumes et une touche minérale d'ardoise.
Saveur
Frais et vif, équilibré par une délicate douceur. Finale longue et minérale.
Taux d’alcool
8.5% vol
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne ou verre à Riesling.
Accords
Excellent avec la cuisine asiatique, les fruits de mer, les fromages frais et les desserts aux fruits. Également parfait en apéritif.
Affinement
Court élevage en cuves d'acier inoxydable, parfois en grands fûts de chêne neutres (Fuder).
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée pour préserver fraîcheur et arômes primaires.