Le Matassa El Carner Roug est un vin rouge sec français du Roussillon. Cet assemblage de Carignan et Grenache présente une couleur rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est frais, vibrant, avec des tanins fins, idéal avec les viandes blanches.
France - Roussillon Vin Rouge Sec Carignan, Grenache
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruits rouges frais, épices méditerranéennes, notes minérales et terreuses
Saveur
Frais, vibrant, avec des tanins fins, un fruit juteux et une finale persistante
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge jeune
Accords
Viandes blanches, charcuteries, fromages frais, plats végétariens
Affinement
En cuves béton ou grands fûts usagés pour préserver la fraîcheur