Le Maison Champy Cuvée Edmé est un Chardonnay de Bourgogne à la robe jaune paille brillante. Il offre des notes d'agrumes et de fleurs blanches au nez, et est frais et vif en bouche avec une finale persistante. Élevé sur lies fines, il est parfait avec les poissons et les fromages frais. Servir à 10-12℃.
France - Bourgogne Vin Blanc Sec Chardonnay
Maison Champy Cuvée Edmé Bourgogne Chardonnay - 2023 750 ml
46.11 €
39.19 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, avec une touche minérale et des nuances de beurre frais.
Saveur
Frais, équilibré et vif, avec une bonne acidité qui met en valeur les notes fruitées et minérales. Finale persistante.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les fruits de mer, les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages de chèvre frais.
Affinement
Sur lies fines en cuves inox pendant environ 6-8 mois.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée.
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