Le Maison Castel Gewürztraminer est un vin blanc sec d'Alsace, France, élaboré à 100% à partir de raisins Gewürztraminer. Il présente une robe jaune paille intense aux reflets dorés. Le nez révèle un bouquet aromatique et complexe, avec des notes distinctives de rose, litchi, fruits exotiques, épices douces et gingembre. En bouche, il est plein, souple et aromatique, soutenu par une excellente fraîcheur et une finale persistante et épicée. Élevé en cuves inox, il titre 13,5% Vol. Servir entre 10-12°C, il accompagne la cuisine asiatique et les crustacés.