Le M. Chapoutier Belleruche Côtes-du-Rhône Blanc est un vin blanc sec élégant. Jaune paille, arômes de fleurs blanches et d'abricot. Saveur fraîche et fruitée. Idéal avec les poissons et plats légers.
France - Vallée du Rhône (Côtes-du-Rhône) Vin Blanc Sec Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc
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Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets dorés
Parfum
Fleurs blanches, abricot, fenouil et légères notes d'anis
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne minéralité et persistance. Fruité et harmonieux.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Apéritifs, poissons, fruits de mer, viandes blanches, fromages de chèvre et salades.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur. Pas de passage en bois.
Vinification
Égrappage, pressurage direct, fermentation à température contrôlée en acier.