M. Chapoutier - Domaine des Granges de Mirabel Coteaux-de-l'Ardèche Viognier
Ce M. Chapoutier – Domaine des Granges de Mirabel est un Viognier pur du Rhône. Jaune paille, arômes de fleurs blanches et abricot. Frais et fruité en bouche, 13,5% Vol. Idéal avec poisson, servir à 10-12°C.
France - Vallée du Rhône, Coteaux-de-l'Ardèche Vin Blanc Sec Viognier 100%
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Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Parfum
Fleurs blanches, abricot, pêche, agrumes et amande grillée
Saveur
Frais, fruité, équilibré, avec des notes minérales et une finale persistante
Taux d’alcool
13,5% Vol
Type de verre
Verre tulipe pour vins blancs structurés
Accords
Poisson, fruits de mer, viandes blanches, fromages frais, cuisine asiatique
Affinement
En cuves inox sur lies fines pendant 6-8 mois
Vinification
Pressurage délicat, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable