Luis Pato Vó Tê est un vin mousseux Méthode Classique du Portugal, Bairrada. Issu de Bical et Cercial, il offre une robe jaune paille, des arômes frais d'agrumes et de levure. En bouche, il est sec, élégant, rafraîchissant, avec 12.5% Vol. Idéal à l'apéritif ou avec des fruits de mer.
Portugal - Bairrada Vin Mousseux Méthode Classique Bical, Cercial
Luis Pato Vó Tê Metodo Classico - 2010 750 ml
46.00 €
39.10 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille pâle, perlage fin et persistant
Parfum
Frais, floral, agrumes, notes de levure et minéralité
Saveur
Sec, acidité croquante, élégant, rafraîchissant, finale persistante
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre tulipe pour vins mousseux
Accords
Apéritifs, fruits de mer, poisson grillé, sushi, fromages frais
Affinement
Minimum 12-24 mois de vieillissement sur lattes en bouteille
Vinification
Méthode Classique, fermentation en bouteille, élevage sur lattes