Le Chambolle-Musigny Vieilles Vignes de Lignier-Michelot est un vin rouge tranquille français de Bourgogne. Issu exclusivement du Pinot Noir, il arbore une couleur rubis et des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, il est élégant, soyeux et persistant. Élevé en barriques, il se sert à 16-18°C et est idéal avec les viandes rouges et les fromages.
France - Bourgogne Vin rouge tranquille Pinot Noir
Lignier-michelot Vieilles Vignes Chambolle-Musigny - 2023 750 ml
112.93 €
Lignier-michelot Vieilles Vignes Chambolle-Musigny - 2024 750 ml
130.87 €
Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges, sous-bois, violette et épices douces.
Saveur
Élégant, raffiné, avec des tanins soyeux et une finale persistante de fruits et de minéralité.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne Grand Cru ou grand verre pour vins rouges importants.
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers à plumes, fromages affinés, truffe.
Affinement
Élevé en barriques de chêne français, avec un pourcentage de bois neuf, pendant environ 12-18 mois.
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation en cuves bois ou acier à température contrôlée.