Lignier-michelot - Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy
Le Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy est un Pinot Noir de Bourgogne, d'une couleur rubis intense et des parfums de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Élevé en barriques, il se marie parfaitement avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi à 16-18°C.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir 100%
Lignier-michelot Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy - 2022 750 ml
106.81 €
Lignier-michelot Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy - 2023 750 ml
112.93 €
Lignier-michelot Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy - 2024 750 ml
130.80 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de sous-bois et des touches minérales
Saveur
Élégant et harmonieux, avec des tanins soyeux, une belle structure et une longue finale persistante et épicée
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre Bourgogne
Accords
Idéal avec des viandes rouges consistantes, du gibier à plumes et à poils, des fromages affinés et des plats à base de champignons
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne français, dont un pourcentage de bois neuf
Vinification
Vendanges manuelles, égrappage partiel, fermentation en cuves bois avec macération contrôlée, élevage en barriques