Marchio: Leclerc Briant

Région : Vallée de la Marne, France.

Cave : Leclerc-Briant.

Cépage : 100% Chardonnay.

12% vol.

Température de service : 6º - 8º C.

Son goût fruité, avec une structure minérale saline expressive, puissant mais d'une grande élégance.
La robe de ce champagne est lumineuse, dorée aux reflets vert pâle. Avec des notes gourmandes de pâtisserie, de brioche, de croissant chaud, etc., de crème, de beurre chaud et même de pudding meringué et caramel. Cet ensemble pourrait sembler indigeste s'il n'était pas relevé par une souche de citron persistante et une texture saline.

Accords : Accompagner de Gougères, Gambas Grillées, Noix de Saint-Jacques au beurre blanc.