Marchio: Leclerc Briant

Région : Vallée de la Marne, France.

Cave : Leclerc-Briant.

Cépage : 100% Chardonnay.

12% vol.

Température de service : 6º - 8º C.

A vue il a une couleur brillante et assez fluide, jaune citron avec des reflets jaune-vert intenses.
Le nez invite au plaisir gourmand dans un contexte d'arômes cuits au four, incarnés par des notes de pain grillé et de brioche. L'aération permet d'apprécier des notes de verveine et de poire.
En bouche, il est fin, harmonieux et crémeux, révélant un travail minutieux sous le bois. La fin s'impose dans un univers finement citronné, épicé et salé.

Accords : Excellent avec des plats de fruits de mer comme des huîtres, du saumon ou un tartare d'écrevisses aux fruits de la passion. Il se marie aussi bien avec un fromage de chèvre mi-frais.