De la Champagne, Lallier Blanc de Noirs Brut est du Pinot Noir en pureté. Jaune brillant, arômes de fruits rouges et agrumes, goût frais et persistant. Parfait pour célébrer, il offre grande harmonie.
France - Champagne Champagne Blanc de Noirs Brut 100% Pinot Noir
Lallier Blanc de Noirs Brut Champagne - n.v. 750 ml
49.80 €
Couleur
Jaune paille brillant, reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Fruits rouges, agrumes, pain grillé, fleurs blanches, avec une touche minérale élégante.
Saveur
Frais, structuré, savoureux. Finale persistante, fruitée et équilibrée.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à tulipe
Accords
Amuse-bouches, fruits de mer, crustacés, viandes blanches, fromages frais et à pâte molle.
Affinement
Minimum 3 ans sur lattes en bouteille. Longue maturation qui confère de la complexité.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuve inox, puis seconde fermentation en bouteille (Méthode Champenoise).
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