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Laherte Freres
Laherte Freres Champagne Nature de Craie
Ce Champagne Brut Nature de Laherte Freres est une expression pure du terroir de Craie. Elaboré avec 100% Chardonnay, il offre une couleur jaune brillante, des arômes d'agrumes et de craie, et un goût tendu et minéral.
France - Champagne
Vin Mousseux Méthode Classique Brut Nature
Chardonnay 100%
Laherte Freres Champagne Nature de Craie - n.v.
750 ml
105.19 €
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Couleur
Jaune paille brillant aux reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, de fleurs blanches, de minéralité crayeuse, de croûte de pain et de légères nuances de fruits secs.
Saveur
Frais, vibrant et tendu, avec une minéralité marquée et un arrière-goût d'agrumes et de craie. Finale longue et sapide.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à tulipe pour vin mousseux pour apprécier sa finesse et son perlage.
Accords
Idéal avec les huîtres, les fruits de mer, les sushis, les tartares de poisson, les fromages frais et comme apéritif raffiné.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes, suivi de quelques mois en bouteille après le dégorgement pour plus de complexité.
Vinification
Fermentation en fûts de chêne et en acier. Seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique) sans dosage final.
8-10 °C