Lacroix Triaulaire - Extra Brut Parcellaire Val Soulois
Le Lacroix Triaulaire Extra Brut Parcellaire Val Soulois est un vin effervescent Méthode Traditionnelle de Champagne, France. Avec sa robe jaune paille et son perlage fin, il offre des arômes d'agrumes, de brioche et de minéralité. En bouche, il est frais, sapide et structuré. Excellent avec les huîtres et les fruits de mer crus, servi à 6-8°C.
France - Champagne Vin Effervescent Méthode Traditionnelle Extra Brut Chardonnay, Pinot Noir
Lacroix Triaulaire Extra Brut Parcellaire Val Soulois - 2015 750 ml
79.64 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, de brioche, de fruits secs, touches minérales et florales.
Saveur
Frais, minéral, structure élégante, finale longue et sapide. Extra Brut.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à vin de type Tulipe pour effervescents.
Accords
Huîtres, carpaccios de fruits de mer, crustacés, plats de poisson, apéritifs élégants.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).