Lacroix Triaulaire - Champagne Extra Brut Les Rippes
Le Lacroix Triaulaire est un Champagne Extra Brut de Champagne, France. Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, il présente une couleur jaune paille et un perlage fin. Il offre des arômes d'agrumes et floraux, avec des notes de croûte de pain. En bouche, il est frais, vibrant et sec, avec une bonne persistance. Idéal avec les huîtres, les fruits de mer et les apéritifs.
France - Champagne Champagne Extra Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Lacroix Triaulaire Champagne Extra Brut Les Rippes - 2016 750 ml
96.13 €
Couleur
Jaune paille brillant, reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, croûte de pain et minéralité.
Saveur
Frais, vibrant, sec, avec une bonne structure, finale sapide et minérale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à Champagne.
Accords
Huîtres, fruits de mer crus, sushis, apéritifs élégants, fromages frais.
Affinement
36-48 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Méthode Traditionnelle, double fermentation en bouteille, dosage minimal.