Le Lacroix Triaulaire Champraux est un Brut Champagne (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier). Jaune paille, aux arômes d'agrumes, brioche. Goût frais, persistant, bulles fines. Elevé 36 mois sur lattes. Idéal apéritif ou avec fruits de mer à 6-8°C.
Jaune paille brillant avec de vifs reflets dorés et un perlage très fin.
Parfum
Bouquet complexe d'agrumes frais, pomme verte, notes de levure, brioche et une délicate touche florale.
Saveur
Goût élégant et frais, avec une minéralité marquée, persistant, bulles crémeuses et une finale longue et harmonieuse.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Accords
Parfait en apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer crus, des sushis et des plats délicats à base de poisson ou de viandes blanches. Excellent avec les fromages frais.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Champenoise) et dégorgement.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
