La Chapelle Saint-Mathieu Cuvée Jourde: un rouge français d'Occitanie. De Syrah, Grenache et Mourvèdre, couleur rubis intense. Arômes de fruits rouges et épices, goût corsé et persistant. Servir à 16-18°C.
France - Occitanie Vin Rouge Syrah, Grenache, Mourvèdre
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices, réglisse
Saveur
Corsé, tanins souples, persistant, fruité et épicé
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés
Affinement
Cuve inox, partie en fûts de chêne
Vinification
Fermentation traditionnelle avec macération, contrôle de température
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