La Borderie De Quoi te Mêlés-tu est un Champagne Brut français, de Pinot Noir et Chardonnay, avec un perlage fin. Arômes d'agrumes et levure; goût frais et élégant. Vieilli 36 mois sur lattes.
France - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Chardonnay
La Borderie De Quoi te Mêlés-tu Champagne - n.v. 750 ml
102.69 €
Couleur
Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, de fruits à chair blanche, de levure et de délicates touches florales.
Saveur
Frais, élégant et bien équilibré, avec une agréable sapidité et une longue persistance.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe pour sublimer les arômes et le perlage.
Accords
Idéal en apéritif, avec des huîtres, fruits de mer, poissons crus ou crustacés.
Affinement
Au moins 36 mois de vieillissement sur lattes en bouteille pour développer la complexité.
Vinification
Pressurage doux, fermentation alcoolique en cuves inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).
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