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Künstler - Hattenheim Pfaffenberg Spätlese VDP. Grosse Lage

Künstler - Hattenheim Pfaffenberg Spätlese VDP. Grosse Lage

Le Künstler Hattenheim Pfaffenberg Spätlese est un Riesling VDP. Grosse Lage du Rheingau, Allemagne. Jaune paille, exprimant pêche, abricot et minéraux. Palais élégant, fruité, avec un équilibre doux-acide et une finale persistante. Excellent avec des plats épicés. Servir à 8-10°C.

Allemagne - Rheingau
Vin Blanc Spätlese
Riesling

Künstler Hattenheim Pfaffenberg Spätlese VDP. Grosse Lage - 2023
750 ml

99.50 €

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes intenses de fruits mûrs (pêche, abricot), agrumes, fleurs blanches et nuances minérales.
Saveur
Élégant, équilibré entre douceur et acidité, avec une finale persistante et minérale. Riche et fruité.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Accords
Cuisine asiatique épicée, foie gras, fromages bleus, desserts aux fruits ou en méditation.
Affinement
Acier inoxydable, parfois de grands foudres de chêne anciens. Excellent potentiel de vieillissement en bouteille.
Vinification
Vendange manuelle sélective, pressurage doux, fermentation à température contrôlée et élevage sur lies.