Y’a Plus Qu’à Crème de la Crème est un vin blanc sec naturel d'Alsace, produit par Kumpf et Meyer. Il présente une robe jaune paille brillante, un bouquet complexe d'agrumes et de fleurs blanches, et une saveur fraîche et minérale.
France - Alsace Vin Blanc Sec Naturel Pinot Blanc, Auxerrois
Kumpf et Meyer Y’a Plus Qu’à Crème de la Crème - 20.22 750 ml
37.36 €
31.76 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Bouquet complexe d'agrumes, de fleurs blanches, de pêche, avec des notes minérales et de levures.
Saveur
Frais et vibrant, avec une bonne structure, une minéralité saline et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec les fruits de mer, le poisson, les viandes blanches, les fromages frais ou en apéritif.
Affinement
En cuves inox ou fûts de chêne usagés, sur lies fines pendant plusieurs mois.
Vinification
Raisins sélectionnés, fermentation spontanée avec levures indigènes, sans collage ni filtration.