Kumpf & Meyer Pinot Noir Altenberg est un rouge sec alsacien (100% Pinot Noir). Robe rubis, arômes de fruits rouges et d'épices. Frais, fruité, élégant en bouche avec des tanins souples. Élevé en barriques, parfait avec les viandes blanches.
France - Alsace Vin Rouge Sec Pinot Noir 100%
Kumpf et Meyer Pinot Noir Altenberg - 2021 750 ml
53.26 €
45.27 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets violacés.
Parfum
Cerise, framboise, fraise, notes terreuses et épicées.
Saveur
Frais, fruité, élégant, avec des tanins souples et une finale persistante.
Taux d’alcool
Env. 13% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou Pinot Noir.
Accords
Viandes blanches, volailles nobles, fromages à pâte molle, charcuteries légères.
Affinement
En barriques de chêne usagées pendant environ 12 mois.
Vinification
Raisins éraflés, fermentation spontanée avec levures indigènes, macération courte.
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