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Karlsmühle - Riesling Brut

Karlsmühle - Riesling Brut

Karlsmühle Riesling Brut: Mousseux allemand de la Moselle, 100% Riesling. Jaune paille, perlage fine. Notes d'agrumes, pomme verte, minérales. Frais, vibrant, élégant, finale sèche. 12% vol. à 6-8°C. Idéal avec fruits de mer, sushi.

Allemagne - Moselle
Vin mousseux Brut / Sekt Brut
100% Riesling

Karlsmühle Riesling Brut - 2023
750 ml

34.73 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, pêche blanche, touches minérales et florales.
Saveur
Frais, vibrant, acidité élégante, fruité avec une minéralité persistante et une finale sèche.
Taux d’alcool
12-12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Tulipe pour vins mousseux.
Accords
Entrées légères, fruits de mer, poisson cru, sushi, apéritifs, viandes blanches délicates.
Affinement
Sur lattes en bouteille (méthode classique) pendant 18-24 mois.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation contrôlée, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).
6-8°C