Ce Kanonkop Pinotage Magnum, de Stellenbosch, Afrique du Sud, est un vin rouge sec intense. Il offre des arômes de fruits rouges, d'épices et de café, avec une saveur corsée et persistante.
Afrique du Sud - Stellenbosch Vin Rouge Sec Pinotage 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes de fruits des bois, prune, épices douces, café et nuances fumées.
Saveur
Corsé, fruité, tanins souples, persistant avec un arrière-goût épicé.
Taux d’alcool
14.5% Vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges de caractère.
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés et plats riches.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne français.
Vinification
Fermentation en cuves béton ouvertes, fermentation malolactique.
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