Justinos Madère Colheita Boal, du Portugal, est un vin fortifié issu du cépage Boal. Ambre intense, il révèle des arômes de fruits secs, caramel et agrumes confits. En bouche, il est doux et équilibré par une acidité vibrante, avec des notes de caramel au beurre. Idéal avec desserts, fromages ou comme digestif, servi à 13-16°C.