Le Justin Girardin Bourgogne Saint-Martin est un vin rouge raffiné de Bourgogne, à base de Pinot Noir. Couleur rubis brillante, parfum intense de fruits rouges. En bouche, il est frais, fruité et équilibré, avec des tanins souples. Idéal avec viandes blanches et fromages frais, servir entre 14 et 16℃.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir
Justin Girardin Bourgogne Saint-Martin - 2023 750 ml
35.06 €
Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Fruits rouges (cerise, framboise), notes terreuses et épices légères.
Saveur
Frais, fruité, avec des tanins souples et une finale persistante. Équilibré.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Bourgogne
Accords
Viandes blanches, charcuteries, fromages frais et plats à base de champignons.
Affinement
En fûts de chêne puis en bouteille pour une période moyenne-courte.
Vinification
Fermentation traditionnelle en cuves, macération contrôlée pour extraire couleur et arômes.