Le Julien Schaal Rosacker Riesling Calcaire est un Grand Cru alsacien qui incarne l'excellence du terroir. Produit à 100% à partir de raisins Riesling, il offre une robe jaune dorée brillante. Le nez est intense, avec des notes d'agrumes, florales et une minéralité de silex distinctive. En bouche, il est sec, avec une acidité vibrante et une finale longue et minérale. Idéal avec le poisson, les fruits de mer et les fromages de chèvre, il se sert à 10-12°C. Un vin à grand potentiel de garde.