Marchio: Johannes Zillinger

Formato : 0.75

Gradazione : 12%

Région : Basse-Autriche, Autriche

Cave : Johannes Zillinger

Cépages : Traminer

Diplôme alcoolique : 12%

Température de service : 10-12°C

Notes de dégustation : Au nez, purée de prune, herbes de Provence, bâton de cannelle, bois de rose et guimauve. En bouche, il a une texture assez délicate, juteuse-épicée, légèrement terreuse, très réaliste, jamais exubérante, sèche comme un os avec une fine courbe acide.

Accords : Idéal pour accompagner les volailles nobles, comme les cailles braisées aux marrons et champignons, les fromages à pâte molle.