J.M. Gobillard & Fils - Blanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne Magnum
Ce J.M. Gobillard & Fils Blanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne Magnum est une expression sublime de pur Chardonnay de la région de Champagne. Jaune doré brillant et perlage fin, il offre des arômes d'agrumes, de fleurs et de brioche. En bouche, il est frais, équilibré et vif, avec 12.5% vol. Idéal en apéritif ou avec des fruits de mer, servi à 8-10°C dans une flûte. Vinifié selon la Méthode Classique et élevé 3-4 ans sur lies.
France - Champagne Champagne Brut Blanc de Blancs Magnum 100% Chardonnay
J.M. Gobillard & Fils Blanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne Magnum - n.v. 1500 ml
101.00 €
Couleur
Jaune doré brillant avec des bulles fines et persistantes.
Parfum
Frais et raffiné, notes d'agrumes, de fleurs blanches, de brioche et une touche minérale.
Saveur
Élégant, vif, avec une fraîcheur marquée, arômes de pomme verte, de citron et de minéralité. Longue finale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe.
Accords
Parfait en apéritif, fruits de mer, huîtres, sushi, plats de poisson légers, fromages frais.
Affinement
Minimum 3-4 ans sur lies en bouteille, suivi d'un repos.
Vinification
Méthode Classique Champenoise, avec seconde fermentation en bouteille.