Ce Champagne Jean Vesselle Millesimé Brut Nature Grand Cru est une expression raffinée du terroir de Bouzy. Majoritairement Pinot Noir, il révèle une robe jaune paille brillante. Au nez, il offre des arômes complexes d'agrumes, de fruits blancs et de levure. Le goût est sec, minéral et vibrant, avec une finale persistante. Parfait pour célébrer, idéal avec les fruits de mer et les plats élégants. Pure essence de Champagne Grand Cru.
France - Champagne Vin Effervescent Méthode Classique Brut Nature Millesimé Grand Cru Majoritairement Pinot Noir, avec Chardonnay
Out of stock
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin
Parfum
Notes d'agrumes, de fruits blancs, touches minérales, levure, croûte de pain, fruits secs et amande
Saveur
Sec, vibrant, minéral, frais et persistant, avec une acidité marquée et une finale élégante
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à tulipe
Accords
Excellent avec des fruits de mer crus, huîtres, sushi, fromages frais ou en apéritif raffiné
Affinement
Minimum 5 ans sur lattes, suivi d'un repos en bouteille avant commercialisation
Vinification
Vendanges manuelles, première fermentation en cuve, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle), sans dosage