Le Jean-Paul Benoit Droin Fourcharme est un Chablis Premier Cru de Bourgogne, France. Ce vin blanc sec, 100% Chardonnay, offre une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, des agrumes, de la pomme verte et des notes minérales de silex. En bouche, il est frais, minéral et doté d'une acidité vibrante, culminant sur une finale persistante. Élevé en inox ou chêne usagé, il est parfait avec les huîtres ou le poisson.