Le Jean-Paul Benoit Droin Chablis, 100% Chardonnay, est un blanc sec de Bourgogne. Jaune paille brillant, arômes d'agrumes et minéraux. Frais, sec et vibrant, avec finale persistante. Idéal avec fruits de mer.
France - Bourgogne, Chablis Vin blanc sec Chardonnay 100%
Jean-Paul Benoit Droin Chablis - 2024 750 ml
44.88 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes d'agrumes, pomme verte, pierre à fusil et minéraux.
Saveur
Frais, sec, minéralité vibrante, finale persistant.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Chablis ou Bourgogne blanc.
Accords
Huîtres, fruits de mer, poisson cru, fromages frais.
Affinement
Généralement en cuve inox, court élevage sur lies fines.
Vinification
Fermentation en cuve inox à température contrôlée pour préserver la fraîcheur.
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