La Champine Syrah de Jean-Michel Gerin est un vin rouge tranquille de la Vallée du Rhône, principalement IGP Collines Rhodaniennes. Issu du cépage Syrah, il présente une couleur rouge rubis intense et des arômes complexes de baies noires, de poivre noir et de notes fumées. En bouche, il est structuré, juteux et épicé, avec des tanins élégants. Élevé en partie en fûts de chêne, il est idéal avec les viandes rouges grillées et le gibier.