Name: Jean-louis Chavy - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières
Brand: Jean-louis Chavy
SKU: 34649
Price: 288.19 EUR
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Jean-louis Chavy - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières de Jean-Louis Chavy, un Chardonnay superbe. Doré, avec des arômes d'agrumes et noisette. En bouche, riche, minéral et persistant.

France - Bourgogne
Vin blanc sec
Chardonnay

Jean-louis Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières - 2023
750 ml

288.19 €

Couleur

Jaune doré brillant

Parfum

Bouquet complexe: fleurs blanches, agrumes, noisette grillée, beurre et notes minérales.

Saveur

Riche et élégant, équilibré, excellente acidité, persistant, avec des notes de fruits, de beurre et de minéralité.

Taux d’alcool

13-13.5% vol

Type de verre

Verre à vin blanc de Bourgogne

Accords

Crustacés, poissons nobles, viandes blanches, foie gras, fromages affinés.

Affinement

En fûts de chêne, avec batonnage pendant plusieurs mois.

Vinification

Fermentation en fûts de chêne, suivie d'une fermentation malolactique. Élevage sur lies.

10-12℃