Le Puligny-Montrachet de Jean-louis Chavy est un vin blanc emblématique de Bourgogne, pure expression du Chardonnay. Il présente un bouquet complexe d'agrumes et de fleurs, avec un goût frais et minéral.
France - Bourgogne, Puligny-Montrachet Vin Blanc Sec Chardonnay
Jean-louis Chavy Puligny-Montrachet - 2023 750 ml
214.24 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, miel, beurre, fruits secs et notes minérales
Saveur
Frais, élégant, minéral, avec une bonne acidité et une finale persistante
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Grand verre à vin blanc de Bourgogne
Accords
Poissons nobles, crustacés, volailles, viandes blanches et fromages à pâte molle
Affinement
10-12 mois en fûts de chêne français, puis en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation en fûts de chêne, fermentation malolactique
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
