Le Jaro Sembro Edición Limitada est un Tempranillo pur de Ribera del Duero, Espagne. Rouge rubis intense, il offre des arômes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, il est structuré, élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Espagne - Ribera del Duero Vin Rouge Sec Tempranillo 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, avec des notes de fruits rouges mûrs, vanille, épices douces, touches balsamiques et grillées.
Saveur
Corsé, élégant et structuré, avec des tanins soyeux. Finale longue et persistante avec des rappels de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour vins importants (ex. Bordeaux).
Accords
Idéal avec les viandes rouges grillées, le gibier, les rôtis, les ragoûts et les fromages affinés.
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne français et américain, suivis d'un repos supplémentaire en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, avec une longue macération. Fermentation malolactique en barriques.
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