Aurum ILLVA SARONNO est une liqueur d'orange emblématique, à la couleur ambrée et au parfum intense d'agrumes, de vanille et de cannelle. Douce et veloutée en bouche, elle est le digestif idéal ou un ingrédient pour cocktails raffinés. Un classique.
Italie - Abruzzes Liqueur d'orange Non applicable (c'est une liqueur, pas un vin)
ILLVA SARONNO Aurum - n.v. 700 ml
34.50 €
29.33 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Ambré, avec des reflets orange intenses. Lumineux et attrayant.
Parfum
Intense et enveloppant, avec des notes dominantes de zeste d'orange confite, de vanille, de cannelle et de délicates nuances herbacées. Riche et aromatique.
Saveur
Doux et velouté, avec un équilibre harmonieux entre l'amertume de l'orange et la douceur des épices. Persistant, chaud et agréablement aromatique.
Taux d’alcool
40% vol.
Type de verre
Verre à whisky, verre à liqueur ou coupe à cocktail. Idéal pour une dégustation pure ou avec des glaçons.
Accords
Excellent avec les desserts au chocolat, les pâtisseries sèches, le café et les glaces. Idéal comme digestif après le repas ou ingrédient de cocktail.
Affinement
Non applicable pour le vin. La liqueur mûrit pendant plusieurs mois en fûts de chêne, permettant aux arômes de se mélanger et de développer de la complexité.
Vinification
Processus de distillation et d'infusion de zestes d'orange sélectionnés, d'herbes et d'épices, suivi d'une période de repos. Ce n'est pas un vin.
Ambiante ou avec des glaçons pour apprécier sa complexité. Excellent aussi frais ou comme base pour les cocktails.