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Hughes & Hughes - Sauvignon Blanc Skin And Barrel

Hughes & Hughes - Sauvignon Blanc Skin And Barrel

Sauvignon Blanc de Tasmanie. Structuré, macéré sur lies, élevé en fût de chêne. Arômes d'agrumes, fruits blancs, herbes. Goût frais, sapide, persistant. Idéal avec poissons riches, fromages. Servir à 10-12°C.

Australie - Tasmanie
Vin Blanc Sec Aromatique et Structuré
Sauvignon Blanc

Hughes & Hughes Sauvignon Blanc Skin And Barrel - 2018
750 ml

54.65 €

Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés
Parfum
Complexe, agrumes mûrs, fruits à chair blanche, notes herbacées, légère torrefaction, vanille, épices et minéralité
Saveur
Structuré, frais, sapide, persistant, avec un équilibre entre acidité, fruits et notes grillées/épicées
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés
Accords
Plats de poisson riches, viandes blanches, fromages affinés, plats végétariens complexes ou épicés
Affinement
En fûts de chêne, souvent avec un bref contact pelliculaire, pour renforcer structure et complexité
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération pelliculaire, puis élevage en fûts de chêne. Non filtré
10-12°C