Le Hughes Beguet Silk Blue est un excellent Vin Mousseux DOCG Extra Sec de Vénétie. Produit à partir de 100% Glera, il arbore une couleur jaune paille brillante et un perlage fin. Au nez, il offre des arômes délicats de pomme verte, de poire et de fleurs d'acacia. En bouche, il est frais, harmonieux et savoureux, avec une finale élégante. Parfait pour les apéritifs et les accords légers, il est servi à 6-8°C.
Italie - Vénétie Vin Mousseux DOCG, Extra Sec Glera 100%
Hughes Beguet Silk Blue - 2022 750 ml
61.45 €
52.23 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant.
Parfum
Délicat et fruité, avec des notes de pomme verte, de poire et des nuances florales d'acacia et de glycine.
Saveur
Frais, harmonieux et savoureux, avec un équilibre agréable entre acidité et douceur résiduelle. Finale élégante et persistante.
Taux d’alcool
11.5% vol.
Type de verre
Flûte à champagne pour sublimer le perlage.
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées légères, des plats délicats, du poisson, des fruits de mer et des desserts à base de fruits.
Affinement
Court repos en autoclave sur lies avant l'embouteillage, typique de la méthode Charmat.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée et prise de mousse par la Méthode Charmat-Martinotti.