Le Hirsch Bohan Dillon Pinot Noir est un vin rouge vibrant et sophistiqué de la Sonoma Coast, Californie. Il offre un bouquet intense de fruits rouges, des notes terreuses et des épices douces. En bouche, il est frais, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Êlevé 10-11 mois en chêne français. Parfait avec les viandes blanches, les champignons et les fromages.
USA - Californie, Sonoma Coast Vin Rouge Pinot Noir 100%
Out of stock
Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet intense de fruits rouges (cerise, framboise), notes terreuses, épices douces et une touche florale.
Saveur
Frais et vibrant, avec des tanins soyeux, une structure équilibrée et une finale persistante de fruits et de minéralité.
Taux d’alcool
13.5% Vol
Type de verre
Bourgogne, grand verre pour révéler les arômes délicats.
Accords
Excellent avec la charcuterie, les champignons, les viandes blanches, la volaille noble et les fromages à pâte molle. Idéal aussi avec des plats végétariens savoureux.
Affinement
10-11 mois en barriques de chêne français, avec un pourcentage de bois neuf (15-20%).
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes; env. 20-30% de grappes entières. Pressurage doux.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
