Henriot Champagne L'Inattendue est un Blanc de Blancs 100% Chardonnay. Jaune paille brillant, perlage très fin. Bouquet complexe d'agrumes, fleurs blanches, notes minérales et brioche. Frais, vibrant, crémeux, avec une longue finale minérale.
France - Champagne Champagne Brut 100% Chardonnay
Henriot Champagne L\'Inattendue - 2018 750 ml
210.38 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage très fin et persistant.
Parfum
Bouquet complexe d'agrumes, de fleurs blanches, de notes minérales de craie et de touches de brioche et de fruits secs.
Saveur
Frais, vibrant et crémeux, avec une excellente acidité, minéralité et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre à Champagne en forme de tulipe ou flûte large.
Accords
Idéal en apéritif, avec des huîtres, fruits de mer, poissons crus, crustacés et fromages frais.
Affinement
Minimum 5 à 7 ans sur lattes en cave pour développer complexité et profondeur.
Vinification
Raisins sélectionnés, pressurage doux, fermentation en cuves inox. Seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).
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