L'Henri Giraud Esprit Nature est un Champagne Premier Cru emblématique, expression pure du terroir d'Aÿ. Un assemblage de Pinot Noir et Chardonnay, élevé en fût de chêne et à faible dosage, il offre une expérience sensorielle unique.
France - Champagne Champagne Brut Multi-Vintage Pinot Noir, Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et une fine effervescence.
Parfum
Notes de fruits blancs, d'agrumes, d'amande grillée et de brioche.
Saveur
Frais, minéral, complexe, avec une longue persistance et des notes grillées.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre Tulipe large pour Champagne.
Accords
Parfait à l'apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres et du tartare de poisson.
Affinement
Minimum 2-3 ans sur lattes en bouteille.
Vinification
Fermentation en fûts de chêne. Méthode Champenoise. Faible dosage.